Le cerveau IA qui pilote votre restaurant

Booh Brain est la plateforme d'IA pour restaurants qui transforme vos données — ventes, coûts, demande, équipe et concurrence — en décisions automatiques pour gagner plus de marge et mieux opérer.

Le cerveau opérationnel

Booh Brain est une plateforme IA conçue pour devenir le cerveau opérationnel d'un restaurant.

Il connecte, comprend et prend des décisions intelligentes pour améliorer la rentabilité et automatiser les opérations.

Observe

Un cerveau qui voit tout

Demande, météo, concurrence locale, food cost et pointages croisés instantanément. Ventes, terminaux et ChatGPT dans un seul moteur — il détecte les écarts avant de clôturer le mois dans le rouge.

Décide

Un copilote qui priorise

Trop cher face à la concurrence ? Carte mal alignée ou équipe insuffisante ? L'assistant croise benchmark, marge et service et vous dit quoi traiter en premier — avec l'impact déjà calculé.

Agit

Un assistant qui exécute

Il ne s'arrête pas aux prix : il applique des décisions aux achats, à l'équipe et aux finances — tarifs, kiosque, TPV, commandes vocales et commandes ChatGPT. Le cerveau exécute là où ça compte.

Flux opérationnel

De la donnée à l'action en quatre étapes

Connectez centres, marques, terminaux et ChatGPT. L'IA analyse la demande, propose des actions et les applique sur chaque canal — prix, carte, salle et équipe.

  1. Connecte

    Kiosque, TPV, prise de commande, carte QR, livraison, Glovo, Uber Eats et ChatGPT alimentent le même cerveau. Sans dupliquer les cartes.

    Terminaux AI · ChatGPT · Multimarque
  2. Analyse

    Demande, météo, concurrence, food cost et pointages croisés instantanément. Il détecte les écarts avant de clôturer le mois dans le rouge.

    Prévision · Benchmark · Opérations
  3. Propose

    Alertes et recommandations priorisées par impact sur la marge et le service. Pricing, carte, staffing et promos suggérés avec des données réelles.

    AI Pricing · AI Menu · Alertes
  4. Exécute

    Prix, cartes et plannings appliqués dans Booh Brain et sur vos canaux — kiosque, salle, livraison et ChatGPT — automatiquement.

    Kiosque · Prise de commande · Commandes · Réservations
Ce que fait Booh Brain

L'IA que vous voyez en action

Pricing, coûts, benchmark et équipe — le même cerveau traduit les données en décisions qui protègent la marge et le service.

Tableau de bord AI Pricing avec évolution des prix et des marges
AI Pricing

prix dynamiques en temps réel

Il détecte la demande, la météo et les opérations ; il ajuste les tarifs et la stratégie avec l'impact sur la marge déjà calculé.

Fiche technique de burger avec coûts par ingrédient et recommandations IA
Coûts Intelligents

fiches techniques et food cost par canal

Il détaille les ingrédients, simule les marges restaurant et livraison et donne des recommandations IA pour optimiser chaque plat.

Benchmark de marché avec carte et comparaison de restaurants similaires
Benchmark

votre position face à la concurrence

Comparez ventes par couvert, ticket moyen et marge avec des restaurants similaires de votre zone. Forces et écarts sur un seul panneau.

Équipe de restaurant avec métriques de productivité et de performance en temps réel
People

votre équipe, alignée sur la demande

Pointages, plannings et productivité connectés au cerveau qui prédit le service.

Terminaux AI

Salle, cuisine et livraison à l'écran

Kiosque, prise de commande intelligente, carte QR, TPV, KDS et Control Center — connectés au même cerveau. Le catalogue complet dans Terminaux AI.

Self-service

Kiosque intelligent

Menus dynamiques, upselling vocal et paiement au terminal.

Salle

Prise de commande intelligente

Commandes vocales, phases de service et tables sur mobile.

QR

Carte Intelligente

Commande en ligne, appel du serveur et suivi à table.

Opérations

TPV · KDS · Control Center

Caisse, cuisine, livreurs et hub du point de vente dans un seul système.

Voir tous les terminaux

Restauration

Quatre plans, un seul cerveau

Choisissez le pack dont vous avez besoin aujourd'hui et étendez quand vous voulez. Tout partage le même cerveau.

Gratis

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Empieza sin coste: configura tu restaurante, prueba ventas y AI Pricing sobre 3 productos.

Gratis
  • 1 kiosko demo
  • Control y 1 empleado
  • Hasta 3 productos
  • Ventas (2 pedidos/día)
  • AI Pricing
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Starter

Core AI Brain

Inteligencia para tu negocio y catálogo ilimitado. La IA de cada terminal se activa con Pack Restaurant o Delivery.

199€/mes
  • AI Brain
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Finanzas

Business Finance

Controla ventas, costes y finanzas con IA para tu negocio.

299€/mes
  • AI Brain
  • Finance Brain
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Recomendado

Pro

Gestiona ventas, equipo y finanzas en una sola plataforma.

399€/mes
  • AI Brain
  • People Brain
  • Finance Brain
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Todo incluido

Enterprise

Acceso total al ecosistema Booh Brain para tu restaurante.

499€/mes
  • AI Brain
  • People Brain
  • Finance Brain
  • AI Chat
  • Carta QR
  • Comandero AI
  • KDS
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Booh Retail

Plans pour magasins physiques

L'intelligence de Booh Brain, adaptée au retail : inventaire, catalogue et TPV pour les magasins.

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Pon tu tienda en marcha sin coste en minutos.

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  • 1 kiosko
  • Control y 1 empleado
  • Hasta 3 productos
  • Ventas (2 pedidos/día)
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Activez à la demande

Terminaux et ChatGPT sans engagement. Frais fixes par commande ou réservation — sans royalty ni abonnement mensuel.

Terminaux AI

Inclus dans le pack À partir de 29 €/mois supplémentaires

Kiosque, TPV, KDS, prise de commande et carte QR. Control Center inclus dès le départ.

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Commandes ChatGPT

0,30 €/commande

AI Commerce Network. Frais fixes par commande complétée.

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Réservations ChatGPT

2 €/réservation

AI Bookings. Frais fixes par réservation confirmée.

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Commencez gratuitement : 1 kiosque, 1 employé et Control Center inclus.

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Commencez gratuitement : 1 kiosque, 1 employé et Control Center inclus. Activez terminaux, ChatGPT et packs IA quand votre activité le demande.

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